En plein cœur d'Eygalières en été à quelques kilomètres des Baux de Provence, en Suisse en hiver, venez goûter notre cuisine, reflet de la passion que Jean-Paul Tossens a su transmettre à ses plats en mêlant qualité et originalité. Depuis le 7 juin 2011, nous vous recevons dans un nouveau cadre charmant et chaleureux, toujours à Eygalières et depuis fin novembre 2013 en Suisse à Gryon pour la saison d'hiver...
Affichage des articles dont le libellé est Nouvel an. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Nouvel an. Afficher tous les articles
lundi 9 décembre 2013
lundi 19 novembre 2012
lundi 17 octobre 2011
Notre Menu Réveillon du 31/12/11 !
Menu du réveillon de Nouvel An
Les mises en bouche
Le homard
Juste rafraîchi, herbes et légumes du moment
Les coquilles St Jacques
Rôties au beurre demi-sel, émulsion de céleri
Truffe melano rapée devant vous
Le filet de bœuf pure race Aubrac
Façon royale
Le Brillat Savarin farci à la truffe
La Sensation pure chocolat
La coupe de Billecart – Salmon brut réserve
Prix du menu 90€
Contactez nous pour vos plats à emporter
Pour le 24/12 et le 31/12
Inscription à :
Articles (Atom)