Dans le cadre de la semaine du goût, la Petite Table a invité la classe de CE1 d'Eygalières ce mercredi. A cet occasion, un menu gastronomique a été proposé et à en croire à leurs mines réjouies, les enfants étaient ravis :
Menu du 18 Octobre 2011
Pour les Pitchounets
Et les Pitchounettes
Comme des invitations
Des petites bouchées…
Fondus au parmesan, crème brulée au comté et velouté au potimaron.
Des couleurs, des formes, des goûts,…
L’oeuf en cocotte, fondue de poireaux, crevettes grises et
Mousseline
Tout simplement….
La brochette de pintade a la plancha, jus a la sauge, carottes des sables et
purée de pommes de terre a l’huile d’olive
Comme une surprise….
La tarte aux pommes et glace a la vanille Bourbon
canailleries
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